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孕妇贫血：身体发出的求救信号
什么是孕妇贫血
从医学角度来说，孕妇贫血有着明确的界定标准，当血液中的血红蛋白含量低于 110g/L 时，就意味着可能出现了贫血问题。孕期女性身体处于特殊的生理状态，血液系统会发生一系列变化，血红蛋白作为负责携带氧气的重要成分，其含量高低直接关系到母婴的氧气供应，因此这一数值需要格外关注。
贫血的常见类型
孕期贫血并非单一类型，其中最常见的是缺铁性贫血，约占孕期贫血总数的九成左右。这种贫血主要是因为孕期对铁元素的需求大幅增加，而日常饮食中铁的摄入不足或吸收不佳，导致身体内铁储备消耗殆尽，无法满足红细胞生成的需求。除此之外，还有巨幼细胞贫血，这类贫血多是由于缺乏叶酸或维生素 B12 引起的，叶酸和维生素 B12 在细胞分裂和血红蛋白合成过程中起着关键作用，一旦缺乏，会影响红细胞的正常发育，导致红细胞体积变大但功能异常。
不可忽视的贫血症状
孕妇贫血时，身体会发出一些明显的信号。首先是皮肤黏膜苍白，尤其是面部、嘴唇、指甲盖等部位，原本红润的颜色会逐渐变淡，用手指按压指甲盖后，恢复红润的速度会变慢。在呼吸循环方面，可能会出现稍微活动就气短、心跳加快的情况，这是因为血红蛋白不足，身体需要通过加快呼吸和心跳来弥补氧气供应的不足。神经肌肉方面，容易感到疲劳乏力，即使没有进行重体力活动，也总觉得精神不济，还可能伴随头晕、耳鸣、注意力不集中等症状，严重时甚至会出现晕厥。
追根溯源：探寻贫血背后的原因
生理需求激增
怀孕后，胎儿的生长发育全依赖母体供应，随着孕周的增加，胎儿对氧气和营养物质的需求不断上升，这就要求母体生成更多的血液来满足需求。以铁元素为例，孕期母体不仅要满足自身新陈代谢对铁的需求，还要为胎儿生长发育储备铁，整个孕期对铁的需求量会比非孕期增加一倍以上，若此时铁的摄入没有相应增加，就容易造成铁缺乏，引发贫血。叶酸和维生素 B12 的需求也会大幅增加，它们参与胎儿神经系统发育和红细胞生成，缺乏后同样会导致贫血。
饮食习惯不良
孕期饮食习惯与贫血的发生密切相关。部分孕妇在孕早期会出现严重的孕吐反应，对食物的摄入和吸收造成影响，尤其是富含铁、叶酸等营养素的食物，若长期摄入不足，会导致造血原料缺乏。还有些孕妇存在偏食、挑食的习惯，比如不爱吃动物肝脏、瘦肉等富含铁的食物，或者很少吃新鲜的蔬菜水果，导致叶酸和维生素 C 摄入不足，而维生素 C 又能促进铁的吸收，这些不良饮食习惯都会增加贫血的发生风险。
其他因素影响
除了生理需求和饮食习惯，还有一些其他因素也可能导致孕妇贫血。如果孕妇本身患有慢性疾病，如慢性失血、慢性肾病等，会影响身体对营养素的吸收和利用，同时也可能造成血液成分的流失，增加贫血的可能性。另外，多次怀孕或短时间内连续怀孕的孕妇，身体内的铁储备会不断消耗，且没有足够的时间进行补充，再次怀孕时发生贫血的概率会比初次怀孕的孕妇更高。
食物 “救星” 来啦！
含铁食物大盘点
想要改善或预防缺铁性贫血，补充富含铁的食物是关键。动物性食物中的铁属于血红素铁，吸收率较高，比如动物肝脏，每周适量食用 1-2 次，每次 50-100 克左右，就能补充大量的铁，但要注意选择来源安全、彻底煮熟的肝脏；瘦肉如牛肉、猪肉、羊肉等，每天摄入 50-75 克，不仅能补铁，还能提供优质蛋白质；动物血制品如鸭血、猪血等，也是补铁的佳品，可以做成汤品或菜肴食用。植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率相对较低，但通过合理搭配也能有效补充，像菠菜、苋菜等深绿色蔬菜，红枣、黑芝麻、红豆等杂粮和坚果，都含有一定量的铁，日常饮食中可以多样化搭配。
维生素 C 的神奇助力
维生素 C 虽然不能直接补充铁，但它能显著提高植物性食物中非血红素铁的吸收率，因此在食用含铁植物性食物时，搭配富含维生素 C 的食物非常重要。新鲜的水果和蔬菜是维生素 C 的主要来源，比如橙子、柚子、草莓、猕猴桃等水果，每天可以适量食用 200-400 克；青椒、西兰花、番茄等蔬菜，烹饪时尽量选择快炒或凉拌的方式，减少维生素 C 的流失。比如在吃菠菜炒鸡蛋时，搭配一份凉拌青椒，或者饭后吃一个橙子，都能帮助身体更好地吸收食物中的铁元素。
叶酸与维生素 B12 的重要来源
对于巨幼细胞贫血，补充叶酸和维生素 B12 至关重要。叶酸广泛存在于新鲜的绿叶蔬菜中，如菠菜、生菜、芦笋等，同时动物肝脏、豆类、坚果中也含有一定量的叶酸，不过叶酸容易在高温烹饪中流失，所以蔬菜建议尽量缩短烹饪时间。维生素 B12 则主要存在于动物性食物中，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品等，尤其是深海鱼类，不仅富含维生素 B12，还含有优质脂肪酸，对胎儿大脑发育有益，孕妇可以每周食用 2-3 次鱼类，每次 100-150 克。
贴心小贴士，助力好孕程
饮食搭配小技巧
合理的饮食搭配能让补血效果事半功倍。早餐可以选择全麦面包搭配一个鸡蛋和一杯牛奶，再加上一小把坚果，既能补充蛋白质和铁，又能提供能量；午餐可以安排一份瘦肉炒时蔬，搭配一碗杂粮饭，比如用红豆、黑米等与大米一起煮的饭，增加铁和叶酸的摄入；晚餐则可以选择清淡的鱼汤或鸡汤，搭配清炒绿叶蔬菜，避免过于油腻影响消化。加餐可以选择水果，如草莓、猕猴桃等，既能补充维生素 C，又能缓解孕期饥饿感。
注意事项要记牢
在通过饮食调理贫血的过程中，有一些注意事项需要孕妈们牢记。首先，要避免在食用含铁食物的同时饮用浓茶或咖啡，因为浓茶中的鞣酸和咖啡中的咖啡因会与铁结合，形成不溶性的化合物，影响铁的吸收，建议在饭后 1-2 小时再饮用浓茶或咖啡。其次，烹饪方式要科学，尽量选择蒸、煮、快炒等方式，减少营养素的流失，比如绿叶蔬菜不要长时间炖煮，动物肝脏要彻底煮熟，避免寄生虫感染。另外，饮食调理需要长期坚持，不能期望短期内看到明显效果，要保持耐心和规律的饮食习惯。
李女士是一位怀孕 24 周的孕妈，最近一段时间，她总觉得身体格外疲惫，原本轻松的日常活动，现在没做一会儿就累得不行，还经常出现头晕的情况。起初她以为是孕期正常的疲劳反应，没太在意，直到一次产检时，医生通过血液检查发现她的血红蛋白含量只有 95g/L，确诊为缺铁性贫血。经过医生的指导和一段时间的饮食调理后，她的贫血症状逐渐改善，身体状态也慢慢好了起来。
